เมื่อวันที่ 4 พฤศจิกายน 2563 รองศาสตราจารย์ ดร.อุดมผล พืชน์ไพบูลย์ รองอธิการบดีวิทยาเขตตรัง พร้อมด้วยตัวแทนผู้บริหาร คณาจารย์ ร่วมพิธีเปิดกิจกรรม “ตรัง ยุทธจักรความอร่อย” ณ สนามกีฬาทุ่งแจ้ง อำเภอเมือง จังหวัดตรัง โดยมีนายพิพัฒน์ รัชกิจประการ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงท่องเที่ยวและกีฬา เป็นประธานเปิดงานตรังยุทธจักรอาหารอร่อย 2563 โดยงานจัดขึ้นระหว่างวันที่ 4 – 8 พฤศจิกายน 2563 ณ ลานวัฒนธรรม สนามกีฬาเทศบาล 2 (ทุ่งแจ้ง) อำเภอเมือง จังหวัดตรัง ภายใต้แนวคิด Local Food Local Fresh Local to Global Local Experiences @Trang.