อว. ปักหมุดขับเคลื่อน
ศาสตราจารย์ ดร.ยศชนัน วงศ์สวัสดิ์ รองนายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) พร้อมคณะ ลงพื้นที่คณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ (ม.อ.) เพื่อติดตามการขับเคลื่อนพืชและสัตว์เศรษฐกิจ พร้อมตรวจเยี่ยมความสำเร็จในการนำวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม มายกระดับอุตสาหกรรมประมงชายฝั่งและเกษตรกรรมภาคใต้ โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.นิวัติ แก้วประดับ อธิการบดีมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พร้อมด้วยคณะผู้บริหาร ส่วนราชการ และนักศึกษา ร่วมให้การต้อนรับ ณ บริเวณตลาดเกษตร ม.อ. อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา เมื่อวันที่ 7 มิถุนายน 2569
ศาสตราจารย์ ดร.ยศชนัน วงศ์สวัสดิ์ รองนายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) กล่าวว่า วันนี้ทีมกระทรวง อว. ได้มาร่วมส่งมอบงานวิจัยและนวัตกรรมที่มาจากองค์ความรู้โดยเฉพาะที่มาจากท้องถิ่น เพื่อจะเป็นความหวังของคนใต้และคนไทยทุกคน New South New Growth Engine ทำยังไงถึงจะเปลี่ยนความหวังให้เป็นรูปธรรมได้ ถือเป็นส่วนหนึ่งที่จะพยายามผลักดัน ทั้งนี้ กระทรวง อว. มุ่งปรับปรุงการให้ทุนวิจัยให้เชื่อมโยงกันตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ จนถึงปลายน้ำ แทนการแยกส่วนเดิม โดยเน้นเกณฑ์ดัชนีความสำเร็จของประเทศที่ตอบสนองต่อเกษตรกร ชาวประมง และผู้ประกอบการได้จริง เพื่อส่งเสริมให้เยาวชนในท้องถิ่นเติบโตเป็นผู้ประกอบการรายใหม่ และสนับสนุนให้ภาครัฐนำนวัตกรรมไปใช้พัฒนาพื้นที่อย่างกว้างขวาง
นอกจากนี้ รัฐมนตรีว่าการกระทรวง อว. ยังแสดงวิสัยทัศน์ผลักดันให้ ม.อ. และสถาบันอุดมศึกษาในภาคใต้ ก้าวสู่การเป็นศูนย์กลาง "เศรษฐกิจสุขภาพและเวลเนส" ควบคู่กับ "เศรษฐกิจฮาลาลมูลค่าสูง" และการแปรรูปอาหารแห่งอนาคต (Future Food) โดยนำเทคโนโลยีชีวภาพและวิทยาศาสตร์การแพทย์จีโนมิกส์มาพิสูจน์คุณค่าวัตถุดิบท้องถิ่นเพื่อพัฒนาเป็นสมุนไพรและยา ซึ่งจะช่วยดึงดูดนักท่องเที่ยวและนักลงทุนทั่วโลก ตลอดจนสร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับเศรษฐกิจภาคใต้
ด้าน ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.นิวัติ แก้วประดับ อธิการบดี ม.อ. กล่าวว่า มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ มุ่งมั่นแปรเปลี่ยนงานวิจัยและนวัตกรรมให้เป็นโอกาสทางเศรษฐกิจ โดยยกระดับจากภาคเกษตรและประมงพื้นบ้านในชุมชน สู่การเป็นห่วงโซ่อุปทานที่แข็งแกร่ง พร้อมป้อนวัตถุดิบคุณภาพสูงให้แก่ภาคอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ต่อไป
สำหรับการตรวจเยี่ยมครั้งนี้ คณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ได้จัดแสดงนิทรรศการและผลงานวิจัยเด่น ที่สะท้อนการนำองค์ความรู้ วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ไปพัฒนาภาคการเกษตรและประมงของภาคใต้ ประกอบด้วย
1) การผลิตสาหร่ายทะเลเชิงพาณิชย์โดยชุมชนเป็นฐานด้วยการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีที่เหมาะสม เพื่อพัฒนาการผลิตและเพิ่มมูลค่าสาหร่ายขนนก ด้วยการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องสำอาง และอาหารสัตว์เลี้ยง เพื่อสร้างรายได้และยกระดับเศรษฐกิจชุมชนชายฝั่ง
2) การพัฒนาระบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเศรษฐกิจชนิดใหม่ เพื่อการอนุรักษ์และใช้ประโยชน์อย่างยั่งยืน ได้แก่ การเลี้ยงปลาพลวงชมพูด้วยระบบควบคุมการเลี้ยงแบบอัตโนมัติและเครือข่ายไร้สาย
3) การยกระดับการเลี้ยงปลาชะโอนเชิงพาณิชย์ด้วยเทคโนโลยีไบโอฟลอค (BioFloc) อัจฉริยะ
4) การผลิตปลิงทะเลแบบครบวงจรเพื่อยกระดับเศรษฐกิจชุมชนชายฝั่งทะเลภาคใต้
5) เทคโนโลยีการผลิตไก่เบขลาแบบครบวงจร ตั้งแต่การผลิต การแปรรูป และการสร้างมูลค่าเพิ่ม เพื่อสนับสนุนเศรษฐกิจชุมชนและอัตลักษณ์ท้องถิ่น
6) การยกระดับกลุ่มเครือข่ายธุรกิจการผลิตทุเรียนคุณภาพตลอดห่วงโซ่คุณค่าทุเรียนภาคใต้ในการจัดการปัญหาหนอนเจาะเมล็ดทุเรียน เพื่อยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์และขยายโอกาสทางการตลาด
และ 7) การพัฒนากาแฟโรบัสต้าคุณภาพ เพื่อเพิ่มศักยภาพการแข่งขันและยกระดับโรบัสต้าไทยสู่กาแฟมูลค่าสูง (Fine Robusta+)
โดยผลงานวิจัยทั้ง 7 ด้าน เป็นตัวอย่างของความสำเร็จในการนำองค์ความรู้จากห้องปฏิบัติการสู่การใช้ประโยชน์จริงในพื้นที่ ผ่านการทำงานร่วมกันระหว่างมหาวิทยาลัย หน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน และชุมชน โดยมุ่งเน้นการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับทรัพยากรท้องถิ่น พัฒนาผลิตภัณฑ์และกระบวนการผลิต ตลอดจนเสริมสร้างความเข้มแข็งทางเศรษฐกิจและสังคมของชุมชนในระยะยาว
คณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ยังคงมุ่งมั่นในการผลิตองค์ความรู้ งานวิจัย และนวัตกรรมที่สอดคล้องกับความต้องการของพื้นที่และสังคม พร้อมขับเคลื่อนการถ่ายทอดองค์ความรู้สู่การใช้ประโยชน์อย่างเป็นรูปธรรม เพื่อเสริมสร้างศักยภาพและความเข้มแข็งของภาคการเกษตร ภาคปศุสัตว์ ภาคประมง ชุมชน และสังคม อันนำไปสู่การพัฒนาประเทศอย่างยั่งยืน