คุณลักษณะของบัณฑิตที่จบการศึกษา :
บัณฑิตมีความรู้และทักษะปฏิบัติด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง ตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ สามารถเลือกเรียนกลุ่มรายวิชาเพื่อสร้างอัตลักษณ์ของตนเองตามความถนัด สามารถประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพได้ สามารถเป็นผู้ประกอบการด้านธุรกิจสัตว์น้ำและอาหารทะเล รวมทั้งเป็นบุคลากรที่มีความเด่นชัดทางด้านงานกฎหมายประมงและการควบคุมคุณภาพสัตว์น้ำตลอดห่วงโซ่อุปทาน