หลักสูตรภาษา การสื่อสารและธุรกิจ คณะศิลปศาสตร์และวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตสุราษฎร์ธานี ได้จัดกิจกรรมบริการวิชาการโครงการ Job Trainers:  Job-Specific English for Hotel Receptionists เมื่อวันที่ 10-11 มกราคม 2557 ที่ผ่านมา กิจกรรมดังกล่าวเป็นการอบรมการใช้ภาษาอังกฤษสำหรับการเป็นพนักงานโรงแรมให้เยาวชนในหมู่ 8 บ้านในเพลา อำเภอขนอม จังหวัดนครศรีธรรมราช ผู้ที่กำลังศึกษาระดับมัธยมศึกษาปีที่ 6  เพื่อให้เยาวชนได้มีทักษะการใช้ภาษาอังกฤษในการประกอบอาชีพ อันนำมาซึ่งรายได้และการพึ่งพาตนเองได้ในระยะยาว โดยมีผู้ช่วยศาสตราจารย์สุชาดา ทิพย์มนตรี เป็นวิทยากรหลัก และนักศึกษาชั้นปีที่ 3 หลักสูตรภาษา การสื่อสารและธุรกิจที่ลงทะเบียนเรียนรายวิชา 936-375 English for Hospitality Services เป็นผู้ช่วยวิทยากร

กิจกรรมบริการวิชาการดังกล่าวมีการบูรณาการกับการเรียนการสอนในรายวิชา 936-375 English for Hospitality Services (ภาษาอังกฤษเพื่อการบริการ) ของนักศึกษาชั้นปีที่ 3 หลักสูตรภาษา  การสื่อสารและธุรกิจ  คณะศิลปศาสตร์และวิทยาการจัดการ  มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์  วิทยาเขตสุราษฎร์ธานี โดยกำหนดให้นักศึกษานำความรู้จากรายวิชาดังกล่าวไปจัดอบรมทักษะการให้บริการด้านที่พักให้แก่เยาวชน นอกจากนี้ มีการ

บูรณาการกับการวิจัย โดยในการจัดอบรมเยาวชนนั้น นักศึกษาใช้เทคนิค Role Playing ซึ่งเป็นเทคนิคการพัฒนาทักษะการพูดภาษาอังกฤษจากงานวิจัยเรื่อง Effectiveness of Role Playing in an “English for Hospitality Services” Classroom

กิจกรรมบริการวิชาการดังกล่าวได้สร้างความประทับใจและความพึงพอใจแก่ผู้นำชุมชน และเยาวชนที่เข้าอบรมในระดับมากที่สุด นอกจากจากนี้ยังเป็นการประชาสัมพันธ์งานด้านวิชาการของหลักสูตรภาษา การสื่อสารและธุรกิจ คณะศิลปศาสตร์และวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตสุราษฎร์ธานีได้เป็นอย่างดี